11月19日，濟南市委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟運行工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）辦公室發(fā)出《關(guān)于強化進口冷鏈食品疫情防控工作的通告》，就加強進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作，保障公眾生命安全和身體健康，結(jié)合進口冷鏈食品疫情防控特殊形勢，扎實做好疫情防控常態(tài)化工作，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》《中華人民共和國傳染病防治法》等法律規(guī)定，提出明確要求并向社會公布各區(qū)縣冷鏈專班報備咨詢及舉報電話。同時強調(diào)，凡有違反本通告規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人，由相關(guān)部門依法調(diào)查處理；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　進口冷鏈食品 到達前24小時必須嚴格報備

　　凡從濟南市域外購進進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營者，必須于食品到達前24小時，向目的地所在區(qū)縣（含功能區(qū)）市場監(jiān)管部門報備。報備內(nèi)容包括經(jīng)營者及供貨商名稱（姓名）及聯(lián)系方式、入境檢驗檢疫證明、消毒證明、食品名稱及數(shù)量、運輸單位（車輛）、產(chǎn)品存放冷庫等。

　　入庫前、出庫前 必須嚴格檢測

　　市場監(jiān)管部門在入庫前對報備信息進行審查，無入境檢驗檢疫證明的貨物予以退回或依法查處。審查通過的，由市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門組織開展新冠病毒核酸抽樣檢測，檢測合格后方可入庫，無消毒證明的，還應(yīng)由貯存單位進行消毒。入庫貨物必須單獨存放，不得與其他物品混放，不同批次不得混放。出庫前，要按照疫情防控有關(guān)規(guī)定對所有出庫貨物進行核酸檢測和消毒。

　　經(jīng)營銷售環(huán)節(jié) 必須專柜銷售

　　從濟南市域內(nèi)采購進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營者要向供貨商索要入境檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明和消毒證明及其他進貨查驗票證，票證不全的不得進行生產(chǎn)、銷售和使用。鼓勵消費者實名登記或掃碼支付，確保全程追溯。經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)必須實行專柜銷售，不得與其他食品混存混賣。

　　從業(yè)人員疫情防控措施 必須從嚴管理

　　進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須落實環(huán)境清潔、消毒措施，強化風(fēng)險排查和環(huán)境整治，冷鏈物流應(yīng)保持全閉環(huán)管理，嚴格交通車輛消毒措施。進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須建立從業(yè)人員實名制管理臺賬，按要求嚴格落實從業(yè)人員疫情防控措施。生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)可疑癥狀或貨物核酸檢測陽性后，應(yīng)迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，同時向區(qū)縣疫情防控機構(gòu)和疾控部門報告。

　　市民接觸進口冷鏈食品 應(yīng)戴一次性手套

　　廣大市民在接觸進口冷鏈食品時應(yīng)戴一次性手套，及時洗手，避免用手觸摸口鼻眼等處；食用進口冷鏈食品，要做好餐具和臺面的清潔，食物煮熟煮透，確保食品安全；對進口冷鏈食品外包裝，要自覺做好消毒處理。