為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，大力倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，在全社會大力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，近日，濟南市文明辦印發(fā)《關于大力開展“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”行動的通知》，決定在全市深入持久地開展“厲行勤儉節(jié)約反對餐飲浪費”行動。

　　《通知》明確，此次行動以全市黨員干部、城鄉(xiāng)居民和青少年學生為重點對象，以文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園創(chuàng)建活動為主要載體，突出“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費”主題主線，充分發(fā)揮群眾性精神文明創(chuàng)建工作優(yōu)勢，堅持強化法治保障與加強實踐養(yǎng)成相結合，堅持強化監(jiān)督監(jiān)管與加強宣傳教育相結合，建立長效機制，采取有效措施，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，堅決制止餐飲浪費行為。

　　《通知》指出，要充分發(fā)揮群眾性精神文明創(chuàng)建活動推動作用。廣泛開展形式多樣的群眾性文明創(chuàng)建活動，讓群眾成為厲行節(jié)約、反對浪費的主體主角。同時，《通知》也為文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭和文明校園的創(chuàng)建指明了方向。在文明城市創(chuàng)建中要以激勵約束為重點，針對生產、流通、消費等各個環(huán)節(jié)開展反對餐飲浪費專項治理和宣傳教育活動；在文明村鎮(zhèn)創(chuàng)建中要以移風易俗為重點，倡樹勤儉節(jié)約文明鄉(xiāng)風；在文明單位創(chuàng)建中要以推進機關單位食堂光盤行動為重點，努力建設節(jié)約型單位；在文明家庭創(chuàng)建中要以普及節(jié)儉常識為重點，大力推行科學文明餐飲消費模式；在文明校園創(chuàng)建中要以培養(yǎng)學生節(jié)約習慣為重點，推動勤儉意識融入學校教育，有效制止餐飲浪費行為。

　　此外，此次開展的“厲行勤儉節(jié)約反對餐飲浪費”行動還將充分發(fā)揮新時代文明實踐活動教育作用。深入挖據優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源，把節(jié)儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德教育，與深入開展艱苦奮斗優(yōu)良傳統(tǒng)教育、基本國情教育、愛惜糧食教育結合起來；發(fā)動廣大志愿者、志愿服務組織積極參與，使儉以養(yǎng)德的理念內化為人們的精神追求、外化為人們的自覺行動。

　　《通知》明確要求，行業(yè)主管部門要制定餐飲業(yè)服務規(guī)范，研究建立餐飲企業(yè)反對餐飲浪費工作獎懲制度，推動形成懲戒浪費的辦法規(guī)定，運用行政管理手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念強化。與此同時，強化督促檢查、加強考核評估，把行動開展成效納入文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園評選和全國文明城市創(chuàng)建暗訪測評考核體系，建立督導機制，不斷建立完善制止餐飲浪費行為長效機制。